Печете торт на свадьбу и хотите украсить свадебный торт без помощи кондитеров?
В первую очередь нужно знать в каком стиле и цветах будет проходить свадьба и заранее спланировать как будет выглядеть тортик. А после этого выбирайте какая идя подходит для украшения именно вам.
Фрукты и ягоды
Конечно же самый простой способ красиво украсить свадебный торт – использовать фрукты и ягоды. Очень удобно, если вы не профессиональный кондитер, так как можно скрыть неровности хаотичной раскладкой фруктов. Старайтесь избегать таких фруктов и ягод, в которых множество косточек – чаще всего люди хотят получать удовольствие, а не ковыряться в ней. Главное придерживаться общего стиля и не делать винегрет из товаров на прилавке ближайшего магазина. Начинка торта должна подходит под вкус ягод и фруктов, особенно если их будет много.
Закрывать края торта необязательно
Торты с незакрытыми коржами часто используются на свадьбах с оформлением рустик, с деревянной подставкой под торт на высоком столе, напоминающим отдаленно табуретку. Просто, стильно, достаточно добавить несколько лесных ягод, веточки, шишки и готово!
Живые цветы
Не для кого не секрет, что они давно уже используются для украшения свадебных десертов. Однако, при украшении торта в домашних условиях такой способ используется не часто. А ведь, пожалуй, это самый простой вариант попадания в цветовую гамму и стиль свадьбы, для этого достаточно купить цветы для букета и для торта в одном месте.
Сахарная бумага
Хотите быстро, красиво и без лишних заморочек, тогда вас определенно заинтересует сахарная бумага, на которой очень красочно можно изобразить фотографию или картинку. Достаточно приготовить место на торте для рисунка и заказать печать на сахарной бумаге. Четкие изображения с сочными цветами можно вырезать обычными ножницами и прикрепить к поверхности торта.
Шоколадные украшения
Нарисуйте трафарет заранее на пергаменте, затем растопите шоколад и пройдитесь ровно по нарисованным линиям, после чего нужно заморозить рисунок. После полной заморозки можно украшать. По такому же принципу можно сделать любую фигурку, достаточно иметь формочку. Если к тематике свадьбы вам подойдут листья, а за окном не зима, можно собрать фактурные листья, окунуть в шоколад, после застывания аккуратно отделить и готово!
Используйте креатив
Сейчас стали модными торты с неровным нанесением крема. Получается очень не плохо, особенно такой вариант подойдет тем, кто хочет выделиться, так как не все еще оценили такой дизайн, многие кондитеры даже в таких больших городах как Алматы и Астана продолжают делать абсолютно безвкусные торты в ярких красно-сине-зеленых оттенках.
А ведь сделать такой тортик очень просто! Достаточно купить шпатель и вспомнить как когда-то шпатлевали стену.
